第194章 开班教学
断了旧路开新路。
新路还是早已打开市场,手握秘方的发财之路,产量销量皆可自定。
余富贵等人激动不已,对萧诚在社会上的地位认知,更已刷新到最高。
一夜之间,南市风云巨变。
什么叫翻手为云,覆手为雨,他们今天是真真正正见识到了。
在周围震撼目光注视中,白露再度开口:“我们会提供板栗的供货渠道,你们学成之后,我和阿诚会带你们下乡,跟村民们商定板栗的长久采购事宜。”
“板栗的数量,你们不用担心,再多百人开摊都足够,在反季销售结束前,不会出现任何缺货断货的情况。”
优质稳定的供货渠道都有了,余富贵等人哪还有什么后顾之忧。
之前他们就好奇白露家的板栗是从哪里进货的,每天供那么多货,都从没断过货,且板栗个个饱满无坏果。
可惜他们不会做糖炒栗子,知道了也没用,也就没多大念头想深究。
现在,不仅天降大喜能学方子,还能在白露和萧诚的带领下,跟村民谈即使出现同行,也不会被截断供货源的长久稳定采购合作,无疑是喜上加喜。
白露这班教学,不仅包学会,包打开糖炒栗子市场,还包稳赚不赔。
孟有良等人没犹豫,当下就掏钱报名,慢一秒都是对赚大钱的不尊重。
接到白露简略说明要卖方子教学,学费多少的通知时,大家基于对萧诚和白露的信任,没多问就凑钱过来了。
心酸的是,他们这段时间和白露合作卖糖炒栗子赚的钱,全掏出来还没够交学费,自贴了存款才够。
感觉好像在给白露无偿打工。
一分没挣到,还倒贴了。
不过,想到能学会一门赚钱手艺,孟有良等人忐忑的心里又升起期待。
所幸来到萧诚白露家,信任没被辜负,萧诚早就把一切棘手问题解决。
他们安心交钱学本事就行了。
只有听得一头雾水的王翠花有疑问:“摊子要是再被掀掉怎么办?”
陈大福觉得她脑子就是长着玩儿,“你刚才没看电视?听不懂人话?白露都说掀摊子的人忙得没时间搭理咱们了,掀什么掀,你想掀就掀自己脑壳,省得一天到晚问这么脑残的问题。”
王翠花恼羞成怒瞪陈大福。
瞪完又秒变崇拜看萧诚:“萧诚大哥果然最厉害,什么事情都能办到。”
吴芳丽交完学费,意有所指笑着说:“可不是嘛,萧诚厉害,白露聪明,夫妻两真是天生一对,地设一双呢!”
王翠花小心思被戳穿,噎了一下,才找出话反驳:“萧诚大哥也很聪明。”
温秀云赞同点头:“说得对,聪明人和聪明人在一起,有共同话题,相互扶持走得更长远,白露和萧诚真般配。”
王翠花接连被呛,不说话了。
白露和萧诚两次被点名,不知是心有灵犀还是太默契,抬眼就四目相对。
片刻后,一个看似神态如常,一个佯装神态如常,再度默契移开视线。
张惠茹夫妇共同经营一个水果店,暂时还没有开分店的想法,但夫妻两人都过来了,自然得跟白露说一声,能学就一起学,不能学就张惠茹一个人学。
夫妻两也懂人情世故,带了两箱百城销量最好的特产糕点来,送给白露。
白露既已开了温秀云和余富贵的先例,自然不会厚此薄彼失人心。
收下礼物便同意了。
众人这次过来,都履行了上次带走糖炒栗子时的承诺,每个人都带了不少水果、地方特产来给白露,来时就全都放进主屋了,只有王翠花什么都没带。
王翠花就住在萧诚家隔壁,经常看到白露收礼,心里羡慕又嫉妒。
她觉得白露不会稀罕那点小回礼,就心安理得不送了。
眼看大家都掏完钱报名,王翠花才不情不愿,满脸肉痛从口袋里掏出钱:“我全部家当就剩这三千块了,白露你可要包教我学会做糖炒栗子才行……”
“现场教学都学不会,你还不如回家耕田。”陈大福嘴下不留情。
王翠花气红脸:“你才学不会!”
“好了,大家都跟我来厨房吧。”白露收完学费就开始教学。
厨房的三台电动翻炒栗子机,昨天下午已经被萧诚拆下两台,放到柴房。
余下那台,是留给白露今早炒栗子,给温秀云供货用的。
两个空出来的锅灶,都已放回没有电动翻炒机前,手动翻炒的大锅。
白露边跟众人讲解挑选沙子的注意事项,边点燃灶洞里的柴火。
点燃柴火后拿起锅铲,开始翻动锅里的沙子:“沙子要挑选大小一致的沙子,方便板栗受热均匀,如果沙子大小区别太大,会导致有的板栗已经熟了,有的板栗还半生不熟,等于失败。”
“原来还要用到沙子,怪不得……”
众人心里终于恍然大悟,怪不得他们放糖和栗子一起炒时,越炒越糊。
无论重新配过多少次比例,换过多少麦芽糖,白糖、红糖、蔗糖、市场上所有能吃的糖,全部换过都没用。
该糊还是糊。
糖煮栗子倒是成功,却没有糖炒栗子那种焦香适中,回味无穷的味道。
原来,是要加沙子一起炒。
“这些沙子哪来的?我好像在哪里见过。”王翠花仔细想还是想不起来。
“建房子时筛选出来,不要的那些粗沙砾。”余富贵一眼就认出来了。
他们家新房盖成不久,印象深刻。
孟有良也点头道:“这应该是江边的沙子,被水冲刷得很光滑。”
“没错。”
白露把锅铲给就近的陈大福:“沙子要选表面平整光滑的,太过粗糙破损的沙子不能要,浇糖稀时会把脏东西粘住,一放栗子下去就粘在栗子表面,会导致栗子出锅成色差,看起来脏污不堪,且容易焦糊,让人看着就没食欲。”
众人赶紧拿小本本记下重点。
萧诚本来要去城里,走之前却看到陈大福学半天都学不会炒沙子,白露还准备上手教,脚步立马转过去。
“我来。”
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新路还是早已打开市场,手握秘方的发财之路,产量销量皆可自定。
余富贵等人激动不已,对萧诚在社会上的地位认知,更已刷新到最高。
一夜之间,南市风云巨变。
什么叫翻手为云,覆手为雨,他们今天是真真正正见识到了。
在周围震撼目光注视中,白露再度开口:“我们会提供板栗的供货渠道,你们学成之后,我和阿诚会带你们下乡,跟村民们商定板栗的长久采购事宜。”
“板栗的数量,你们不用担心,再多百人开摊都足够,在反季销售结束前,不会出现任何缺货断货的情况。”
优质稳定的供货渠道都有了,余富贵等人哪还有什么后顾之忧。
之前他们就好奇白露家的板栗是从哪里进货的,每天供那么多货,都从没断过货,且板栗个个饱满无坏果。
可惜他们不会做糖炒栗子,知道了也没用,也就没多大念头想深究。
现在,不仅天降大喜能学方子,还能在白露和萧诚的带领下,跟村民谈即使出现同行,也不会被截断供货源的长久稳定采购合作,无疑是喜上加喜。
白露这班教学,不仅包学会,包打开糖炒栗子市场,还包稳赚不赔。
孟有良等人没犹豫,当下就掏钱报名,慢一秒都是对赚大钱的不尊重。
接到白露简略说明要卖方子教学,学费多少的通知时,大家基于对萧诚和白露的信任,没多问就凑钱过来了。
心酸的是,他们这段时间和白露合作卖糖炒栗子赚的钱,全掏出来还没够交学费,自贴了存款才够。
感觉好像在给白露无偿打工。
一分没挣到,还倒贴了。
不过,想到能学会一门赚钱手艺,孟有良等人忐忑的心里又升起期待。
所幸来到萧诚白露家,信任没被辜负,萧诚早就把一切棘手问题解决。
他们安心交钱学本事就行了。
只有听得一头雾水的王翠花有疑问:“摊子要是再被掀掉怎么办?”
陈大福觉得她脑子就是长着玩儿,“你刚才没看电视?听不懂人话?白露都说掀摊子的人忙得没时间搭理咱们了,掀什么掀,你想掀就掀自己脑壳,省得一天到晚问这么脑残的问题。”
王翠花恼羞成怒瞪陈大福。
瞪完又秒变崇拜看萧诚:“萧诚大哥果然最厉害,什么事情都能办到。”
吴芳丽交完学费,意有所指笑着说:“可不是嘛,萧诚厉害,白露聪明,夫妻两真是天生一对,地设一双呢!”
王翠花小心思被戳穿,噎了一下,才找出话反驳:“萧诚大哥也很聪明。”
温秀云赞同点头:“说得对,聪明人和聪明人在一起,有共同话题,相互扶持走得更长远,白露和萧诚真般配。”
王翠花接连被呛,不说话了。
白露和萧诚两次被点名,不知是心有灵犀还是太默契,抬眼就四目相对。
片刻后,一个看似神态如常,一个佯装神态如常,再度默契移开视线。
张惠茹夫妇共同经营一个水果店,暂时还没有开分店的想法,但夫妻两人都过来了,自然得跟白露说一声,能学就一起学,不能学就张惠茹一个人学。
夫妻两也懂人情世故,带了两箱百城销量最好的特产糕点来,送给白露。
白露既已开了温秀云和余富贵的先例,自然不会厚此薄彼失人心。
收下礼物便同意了。
众人这次过来,都履行了上次带走糖炒栗子时的承诺,每个人都带了不少水果、地方特产来给白露,来时就全都放进主屋了,只有王翠花什么都没带。
王翠花就住在萧诚家隔壁,经常看到白露收礼,心里羡慕又嫉妒。
她觉得白露不会稀罕那点小回礼,就心安理得不送了。
眼看大家都掏完钱报名,王翠花才不情不愿,满脸肉痛从口袋里掏出钱:“我全部家当就剩这三千块了,白露你可要包教我学会做糖炒栗子才行……”
“现场教学都学不会,你还不如回家耕田。”陈大福嘴下不留情。
王翠花气红脸:“你才学不会!”
“好了,大家都跟我来厨房吧。”白露收完学费就开始教学。
厨房的三台电动翻炒栗子机,昨天下午已经被萧诚拆下两台,放到柴房。
余下那台,是留给白露今早炒栗子,给温秀云供货用的。
两个空出来的锅灶,都已放回没有电动翻炒机前,手动翻炒的大锅。
白露边跟众人讲解挑选沙子的注意事项,边点燃灶洞里的柴火。
点燃柴火后拿起锅铲,开始翻动锅里的沙子:“沙子要挑选大小一致的沙子,方便板栗受热均匀,如果沙子大小区别太大,会导致有的板栗已经熟了,有的板栗还半生不熟,等于失败。”
“原来还要用到沙子,怪不得……”
众人心里终于恍然大悟,怪不得他们放糖和栗子一起炒时,越炒越糊。
无论重新配过多少次比例,换过多少麦芽糖,白糖、红糖、蔗糖、市场上所有能吃的糖,全部换过都没用。
该糊还是糊。
糖煮栗子倒是成功,却没有糖炒栗子那种焦香适中,回味无穷的味道。
原来,是要加沙子一起炒。
“这些沙子哪来的?我好像在哪里见过。”王翠花仔细想还是想不起来。
“建房子时筛选出来,不要的那些粗沙砾。”余富贵一眼就认出来了。
他们家新房盖成不久,印象深刻。
孟有良也点头道:“这应该是江边的沙子,被水冲刷得很光滑。”
“没错。”
白露把锅铲给就近的陈大福:“沙子要选表面平整光滑的,太过粗糙破损的沙子不能要,浇糖稀时会把脏东西粘住,一放栗子下去就粘在栗子表面,会导致栗子出锅成色差,看起来脏污不堪,且容易焦糊,让人看着就没食欲。”
众人赶紧拿小本本记下重点。
萧诚本来要去城里,走之前却看到陈大福学半天都学不会炒沙子,白露还准备上手教,脚步立马转过去。
“我来。”
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